青島即墨區通過引進先進的生物科技技術，大力發展工廠化食用菌栽培產業，取得了顯著的經濟效益和社會效益。即墨區的食用菌產品不僅在國內市場廣受歡迎，更憑借其高品質和標準化生產流程，成功打入日本、韓國、歐美等海外市場，成為當地農產品出口的亮點之一。

工廠化栽培模式是即墨區食用菌產業的核心優勢。通過智能化的溫控、濕控和光照系統，結合生物技術優化菌種培育，實現了全年無間斷生產。生物科技的應用包括基因篩選、病害防控和營養強化，確保了食用菌的產量穩定、口感優良且安全無污染。例如，即墨區企業采用液體菌種發酵技術，縮短了生長周期，提高了出菇率，同時通過有機認證增強了產品競爭力。

海外市場的開拓得益于即墨區對國際標準的嚴格遵循。當地企業與科研機構合作，不斷改進包裝和保鮮技術，延長了食用菌的貨架期，滿足了長途運輸的需求。通過參加國際食品展覽和跨境電商平臺，即墨區的食用菌品牌逐漸建立了全球聲譽，訂單量逐年攀升。

即墨區計劃進一步加大生物科技研發投入，推動食用菌產業向高附加值產品轉型，如開發功能性菌類和深加工食品。這一模式不僅為農民創造了就業機會，也助力了中國農業的現代化和國際化進程，成為鄉村振興的典范。